馬鈴薯居家栽培~上集：馬鈴薯發芽後，不能吃就拿來種吧！

馬鈴薯(土豆)放了一陣子忘記吃

結果都發芽了，不適合食用

不如就拿來種種看！！！

沒想到三個星期過去後

長得很茂盛，有一種當農夫的喜悅

期待豐收！

(下集預計2019年初拍攝)

永久花有咖哩的味道？！也叫做義大利蠟菊

【咖哩草 Curry Plant】

菊科多年生草本植物

因為全株有咖哩的味道而得名

也叫做『義大利蠟菊』

會出現在高級的專櫃保養品中，

有個響亮的名字『永久花』

紫蘇 Perilla 的栽培與繁殖 2019

紫蘇 Perilla 是很受歡迎的香草

它是唇形花科一年生草本植物

常見在日本的飲食文化當中

它可以拿來泡茶、醃梅子、煎蛋、海鮮料理

可用播種或插枝方式繁殖

若採插植繁殖需挑選年輕的枝條

整理好的枝條

可以用土壤或水來進行插枝

若用土壤插枝，繁殖期間要保持土壤濕潤

若採水瓶插枝，水平線下降時記得補充水分

在發根前 請務必

放在明亮太陽不直射的地方噢！

更多資訊請參考 <自己種的最安心> 一書

野生水薄荷 Water Mint 2019

 

在大型花市有時候可以買到水薄荷

顧名思義它是生長在水裡的

這一次拜訪英國最美麗的村莊Bibury

在乾淨的溪水中發現了野生水薄荷

讓人又驚有喜！

很顯然在栽培上它喜歡濕潤的土讓或濕地

也喜歡日照，日照越好，葉色越火紅。

更多資訊請參考 <自己種的最安心> 一書

一分鐘讓你認識迷迭香 Rosemary 2019

迷迭香 Rosemary

原產於地中海沿岸

唇形花科多年生木本植物

喜歡日照

避免潮濕悶熱、土快乾再澆水

避免土壤積水造成爛根

 經常運用在西式料理當中

亦可泡茶飲用、編花圈、民俗用途

所提煉的精油有許多用途與功效

 常見有三個品種：

直立型、半匍匐型、匍匐型

幸運的話還能夠看到它開花

在亞熱帶及熱帶地區

直立型迷迭香是不開花

更多資訊請參考 <自己種的最安心> 一書

和香草說說話進入第12年

2018/4/1 和香草說說話 即將進入第12年

在創辦人尼克的決定之下，將結束實體店面

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