【百里香Thyme】是很重要的西洋香草
由於原產地在歐洲，所以怕熱、怕潮濕
夏天在平地栽培只能半天日照，等土壤表面微乾時再澆濕
另外保持通風也很重要
太茂密的生長(不通風)有時會物極必反，植栽底部大量黑掉
建議可以疏枝(採收來使用)，避免過密
常見的兩種百里香：【一般百里香】與【檸檬百里香】
兩這都可以泡茶與料理使用，一般百里香算是原味
檸檬百里香則是原味外多了檸檬香氣，兩種都很受歡迎！
一般百里香，最常見，又稱麝香百里香
檸檬百里香，通常葉子有黃斑，也有全綠葉品種
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