2019年8月5日 星期一

香草植物的修剪與保存 (以甜菊為示範)



隨著植物長大

我們必須要幫他做修剪




像是長太高、太亂、促進側芽生長

避免太早開花、延長葉子採收期等

很多人都不清楚該怎麼修剪









影片中以甜菊做示範

相同的甜羅勒、薄荷、紫蘇等等的香草植物

也可以比照辦理




修剪後對植株施肥

以促進新芽增生

請點閱參考資料《自己種的最安心》一書




剪下來的枝葉可以新鮮使用

也可以乾燥備用

若要乾燥香草

建議大家採用溫度較低的乾燥方式

避免香氣流失



請點閱參考資料《自己種的最安心》一書





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