2019年7月26日 星期五

夏天香菜漲價前趕快種下【刺芫荽 Culantro】



我們常吃的香菜名字叫做胡芫荽

較適合在冷涼的季節種植




對於喜歡香菜的朋友來說

在溫暖的季節可以改種刺芫荽

料理的方式相同

煮湯、提香、替代香菜都很適合

而且超好種的!





它是繖形花科 草本植物

採用播種繁殖

喜歡日照、土乾再澆水






開花會消耗養分

使葉子變差,若不需要採收種子

建議將花梗剪除








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