2016年1月23日 星期六

香草茶最佳拍檔:馬約蘭花 / 馬郁蘭 Marjoran



香草最受歡迎的應用之一是香草茶

特別是採收自己栽種的香草沖泡成鮮採香草茶

除了純觀賞或藥用為主的香草外,都可以嘗試沖泡香草茶

你可以發揮實驗精神多多嘗試,並紀錄下你喜歡的配方

(口味因人而異,並不一定每種香草茶你都會喜歡)


在這我要分享「馬約蘭花 / 馬郁蘭

這是我沖泡香草茶是很喜歡添加的香草

她有青草與花朵的清香 ,可以搭配任何的香草茶

她是沖泡香草茶的最佳配角,能夠幫主角加分

沖泡單方香草茶,如:薰衣草茶、薄荷茶,若在加入馬約蘭

她不會搶走主角的風采,能讓原本的單方香草茶更加美味!


有些人不喜歡菊花茶,覺得菊花的味道太重

照片中在沖泡菊花茶的時後加入了新鮮的馬約蘭,沒想到...

當東方的杭菊,遇到西方的馬約蘭,結果…一拍即合!

您不妨也試試看,讓香草茶暖暖你的心! 


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